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STAR COLLINS

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INGREDIENTES

  • 50 ml de Star of Bombay

  •  25 ml de jugo de limón recién exprimido

  •  20 ml de jarabe de azúcar (o 2 cucharadas de azúcar glas en el jugo de limón si no tienes jarabe a mano)

  •  50 ml de agua gasificada

  •  Una ramita de menta

  •  Una rodaja de naranja

STAR COLLINS

Si te gusta el Tom Collins, nuestro Star Collins te encantará. Tal y como sugiere su nombre, se prepara con Star of Bombay, cuyos extractos de hierbas adicionales aportan un sabor totalmente único a este cóctel tradicional. Recomendamos servirlo muy frío, en algún lugar bonito y cálido.

MÉTODO

  1. Revuelve Star of Bombay, el jugo de limón fresco y el jarabe o azúcar glas en la base de la coctelera para disolver y mezclar.

  2. Llena la coctelera con hielo y agítala hasta enfriarla por completo.

  3. Añade el agua gasificada a un vaso Collins lleno de hielo.

  4. Filtra el contenido de la coctelera en el vaso y revuelve suavemente para mezclar.

  5. Decóralo con la rodaja de naranja y la ramita de menta.

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