Finas líneas de lomo de res, marinadas en ponzu de hongos, selladas en nuestra robata con carbon binchotan, junto con espárragos verdes y trufa negra.
Lomo de Angus Aburi
$32.000,00Precio
Finas líneas de lomo de res, marinadas en ponzu de hongos, selladas en nuestra robata con carbon binchotan, junto con espárragos verdes y trufa negra.